肇庆饭堂承包好

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(1)餐饮市场定位是指餐饮经营在一定经营条件下选择一定类型的客源，在合适的消费环境中用质价相符的产品和服务来开展业务经营活动的市场营销手段。
(2)正确认识、理解、把握餐饮市场定位的概念，要掌握：A.市场定位的内容：包括定客源（类型、层次、距离）；定产品（风味、品种、结构）；定质量（味形、色香、量器）；定价格（毛利、单价、结构）；定环境（特色、个性、主题）。其中，客源是中心，环境是基础，产品是关键，价格是杠杆，质量是**；B.市场定位工作体系；C.市场定位的量度关系
 东莞市良发膳食管理服务有限公司创始以来，就秉承“规范经营，诚信为本”的经营理念，并获得了广大客户的信赖和支持，现已成为了一个集统一采购，统一配送，统一管理，连锁经营为一体的饮食服务公司。
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